Saveurs de nos régions

Traiteur

C’est à partir des produits du terroir que notre service de traiteur spécialisé en événementiel vous crée des menus aussi délicieux qu’authentiques. Vous hésitez entre une formule clef en main, un chef à domicile ou une livraison?

Notre vaste de choix de menus saura s’adapter à vos préférences.

Contact

Saveurs de nos régions

Vos envies

Un déjeuner = un brunch
Une réunion, une formation, une conférence = un buffet froid
Un diner d’entreprise = une boîte à lunch
Un 5 à 7 = un cocktail dinatoire
Une fin de semaine au chalet = un chef à domicile
Un souper sans cuisine ni vaisselle = une livraison d’un buffet chaud
Un mariage, un anniversaire = un repas 3,4 ou 5 services
Un party sur le bord de la piscine = un menu pub ou méchoui

Saveurs de nos régions

Service Traiteur

Buffet froid

Minimum 20 convives.
À PARTIR DE 10 $/PERSONNE (TAXES EN SUS).

Des frais de livraison peuvent s’appliquer.
*Menu comprend : Assiettes, ustensiles et serviettes jetables.

Boîte à lunch
  • Crudité et sa crémeuse,
  • Une variété de salade,
  • Deux variétés de sandwichs (demi-portion),
  • Duo de cheddar et fruits frais,
  • Une mignardise sucrée
Buffet froid
  • Crudités et sa crémeuse,
  • Trois variétés de salades à votre choix,
  • Duo de cheddar et fruits frais,
  • Sandwich aux œufs et aux jambons,
  • Croissant au poulet,
  • Mignardises sucrées
COMPTOIR À PANINI
  • Crudité et sa crémeuse
  • Trois variétés de salades à votre choix,
  • Trois variétés de pains,
  • Deux variétés de fromages,
  • Variétés de protéines, de légumes et de condiments
  • Croustille de légume,
  • Mignardises sucrées,
    Inclus : un presse-panini
BUFFET FROID ET CHAUD
  • Crudité et sa crémeuse,
  • Trois variétés de salades à votre choix,
  • Duo de cheddar et de fruits frais,
  • Tortillas au smoked-meat,
  • Ciabatta au rôti de porc et aux oignons caramélisés,
  • Croissant au poulet,
  • Meat ball et sa sauce cinq poivres et porto (chaud),
  • Duo de saucisses et sa sauce pub,
  • Mignardises sucrées

Buffet Chaud

Des frais de livraison peuvent s’appliquer.
Minimum 20 convives.
* Menu comprend : assiettes, ustensiles et serviettes jetables.

*Chacun de nos menus chauds peut vous être livré et installé, grâce à notre système de Cambro qui permet de garder la température de votre repas pour une période minimale de 6 heures.

BUFFET CHAUD - 1
  • Velouté jardinier,
  • Une variété de salade à votre choix,
  • Une protéine à votre choix,
  • Bouquetière de légumes,
  • Patates grelots et les oignons caramélisés
Buffet Chaud - 2
  • Trois variétés de salades à votre choix,
  • Mousse et terrine du terroir, craquelins, oignons confits,
  • Deux variétés de protéines,
  • Bouquetière de légumes,
  • Riz pilaf,
  • Mignardises sucrées

Menu clé en main
(avec service)

Minimum de 40 convives

Ce menu comprend : préposés en service et en cuisine, assiettes en porcelaine, ustensiles en acier, verres à eau en plastique, coupes à vin, des serviettes en papier. Pains, beurres, eau, sel et poivre.

Personnaliser votre menu avec des options telles que :

  • Notre chariot de crudités
  • Bouchées cocktail
BUFFET CHAUD - avec service
  • Trois variétés de salade à votre choix,
  • Mousse et terrine du terroir, craquelins, oignons confits,
  • Deux variétés de protéines,
  • Bouquetière de légumes,
  • Riz pilaf,
  • Mignardises sucrées,
  • Café, thé, tisane
Buffet Chaud - Le Lanaudois
  • Cocktail (5 variétés de bouchées cocktail),
  • Trois variétés de salades à votre choix,
  • Trois variétés de protéines
  • Bouquetière de légumes
  • Écrasé de pomme de terre (crème sure, échalote, bacon),
  • Mignardises sucrées,
  • Café, thé et tisane.
Service à l'assiette
  • 3 services et plus,
  • Menu sur demande
Demandez une soumission

Informez-vous auprès de notre service à la clientèle pour en apprendre davantage sur nos autres menus tels que sur notre menu smoked meat ainsi que notre menu Pub.

Mariage

Nous connaissons l’importance de ce grand jour. C’est pour cette raison que notre principal objectif est d’exceller au-delà de vos attentes.

Notre équipe vous accompagnera et vous conseillera à travers notre belle variété de menus aux saveurs du terroir pour que vous et vos invités puissiez vivre une expérience culinaire inoubliable.

*Prenez rendez-vous dès maintenant pour une dégustation.

*Des frais de 25 $/pers. (taxes en sus) sont applicable. Ce montant sera soustrait de votre facture et n’est pas remboursable.

Vous rêvez d’un mariage intime, avez-vous pensé à une formule de Chef à domicile ?

Chef à domicile

Service de traiteur

Saveurs de nos régions

Il nous fera plaisir de vous guider à travers nos spécialités régionales pour que votre événement soit une réussite.
N’hésitez pas à vous informer auprès de notre service à la clientèle pour en apprendre davantage sur nos menus.

Ces menus ne sont que certains exemples à titre indicatif. Pour de plus amples renseignements, nous restons à votre entière disposition.

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